El contenido de la sacarosa (azúcar) en el azúcar refinado es del 99.9%
Incluso el azúcar sin refinar contiene aproximadamente 98% de sacarosa (azúcar), mientras que el ampanizado sólo tiene aproximadamente 80– 86% de sacarosa (azúcar).
Como puede ver, existe una gran diferencia en el contenido de la sacarosa (azúcar) entre el azúcar refinado o no refinado y el empanisado.
Además, el empanisado tiene minerales y vitaminas, lo que lo convierte en un edulcorante más saludable para quienes se preocupan por su salud y buscan mayor nutrientes.
Puede usarse como ingrediente de repostería, como edulcorante para bebidas como leche, té, café, etc.
y por supuesto, también se puede consumir tal cual.
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