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アンデス山脈とアマゾン河の交わる南米大陸ボリビアから、その自然の豊かさを含んだ純黒糖をお届けします。
ボリビア東部、サンタクルス州はブラジルから続く大農業地帯です。農地は地平線まで延々と広く、黒糖の原料サトウキビは農薬や肥料をいっさい使用せず、自然のまま豊かに育っています。大陸の自然風味を存分に吸収した黒糖を味わい下さい。
プロポリス黒糖
弊社純黒糖にプロポリスエキスを添加した製品です。黒糖の甘さはプロポリスの苦みを緩和し、プロポリスの苦味は黒糖に深味を与えます。当製品はプロポリスを単独で服用するのに抵抗がある方に最適です。
マカ黒糖
弊社純黒糖にマカ粉末を添加した製品です。ホルモンバランスと自律神経系を調整するのに、マカ黒糖は理想的なサプリメントです。
南米和三盆 スノーシュガー
日本の香川県や徳島県で伝統的に生産されている、日本ではお馴染みの和三盆。
主に和菓子等に使われますが、製糖には多大な手間が掛かる為、砂糖小売価格としては最も高価な部類に属する高級砂糖です。
弊社ではこの和三盆を工業的に生産する事で、価格を抑える事に成功しました。
雪のように、口の中でふんわり溶ける独特の触感と、含蜜糖ならではの深い味わいを、どうぞお楽しみください。
アンデスの紅塩
ボリビア南部で産出するルビーのような美しい紅色の岩塩を精製して造りました。特色はその美しい紅色だけではなく、肉や魚、また野菜にもよく合う低塩分のまろやかな味です。また、鉄分を多く含んでおりますので貧血症の方の健康塩としても最適です。
ウユニの天然塩(ウユニ湖)
ボリビア西部、海抜3,650mの高地、チリとの国境に塩湖としては世界最大のウユニ湖があります。高地の厳しい自然環境の中に吹く風と太陽がアンデスの山頂に素晴らしい塩を造りだしました。その天然塩をISHIMA S.R.Lは原塩として輸出しています。
チアシード
ボリビア南部で産出するルビーのような美しい紅色の岩塩を精製して造りました。特色はその美しい紅色だけではなく、肉や魚、また野菜にもよく合う低塩分のまろやかな味です。また、鉄分を多く含んでおりますので貧血症の方の健康塩としても最適です。
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